Vignoble du Chant d'Oiseaux

Edouard Montigny lässt Sie herzlich an seiner Liebe zur Erde, seinem Respekt vor der Natur und seiner Vorliebe für die Arbeit im Weinberg teilhaben, die für ihn eine echte Berufung ist. Er kennt jeden Zentimeter des 16 Hektar großen Weinbergs, dessen Leitung er bei der Weinlese 2006 übernommen hat, wie seine Westentasche. Er hat seine Liebe zur Erde und sein ganzes Können als Weinmacher in den Dienst der besonderen Crus der beiden Appellationen gestellt, von denen er schöne Flaschen herstellt, die in Weinführern und bei Wettbewerben oft Sterne erhalten.

Er empfängt Sie auf seinem Weingut, damit Sie seine verschiedenen Cuvées probieren können, wobei er den Respekt vor den Reben und dem Boden sowie die Qualität und die Besonderheit der beiden Appellationen in den Vordergrund stellt.