Les lentilles vertes du Berry

Unsere Erzeuger, die stolz auf ihre Kultur sind, produzieren die Grüne Linse Berry als Ergänzung zu ihrem Getreide auf ausgewählten Flächen und halten sich dabei an ein strenges und rigoroses Lastenheft. Ohne Befähigung und Einhaltung der Lastenhefte Label Rouge und IGP kann ein Landwirt keine Grüne Berry-Linse erzeugen, selbst wenn er sie im Gebiet der Ursprungsbezeichnung anbaut. Vom Anicia-Saatgut bis zur Ernte sorgen das Know-how und die Empfehlungen der Techniker der Association Lentilles Vertes du Berry für schöne Linsen, die bereit sind, sortiert zu werden. Die Sortierung, die im Herzen des Anbaugebiets erfolgt, wird von qualifiziertem Personal sorgfältig durchgeführt, um ein Produkt zu erhalten, das des Label Rouge würdig ist.