Baum und Sinn

Arbore & Sens ist der schützende Baum, der seine Wurzeln tief in den Boden treibt, um der Erde Leben einzuhauchen und ihr seine Früchte zu schenken… "Er konnte nur der beste Botschafter für unseren Willen sein, unsere Liebe zu dieser Gourmet-Touraine durch unsere Erfahrungen in großen und schönen französischen oder ausländischen Häusern in der Gastronomie mit Ihnen zu teilen".
In der Küche ist Clément Dumont tätig, im Speisesaal und in der Sommelerie seine Lebensgefährtin Océane Guillot und für den kaufmännischen Bereich Mayliss Guillot, die Schwester von…
Arbore & Sens, ein Gourmetrestaurant am Fuße der königlichen Zitadelle von Loches, in der 22 rue Balzac, einer Adresse in Loches, die sich seit langem auf die Kunst der Tafel und des guten Essens reimt. Das Restaurant erhält 2023 e